Bahan - bahan :
1/4 tepung terigu
1/4 gula putih
4 butir telur
1 gls belimbing minyak goreng
1 bks kara kecil
1 bks vanilli
1 sdt sp
1 bks keju kraf kecil buat toping
Pasta pandan
Cara membuat:
mix telur,gula putih,sp,vanilli,smp mengembang.
kemudian masukan tepung terigu aduk lg lalu mskn minyak goreng,kara,pasta pandan secara bergantian smp tercampur rata,lalu masukan k dlm loyang yg sdh d olesi minyak goreng baru d kukus,kurleb 30 menit ya buntik...
bahan:
1/2 btr kelapa setengah tua,kupas kulitnya,parut..ksh garam,kukus selama 10 menit..
250 gr terigu
200 gr gulpas
200 ml santan
1 vanilli
1 sdt sp
1/2 sdt baking powder
2 btr telur
pwarna makanan merah,hijau ,kuning
carbut :
panaskan pengukusan ato dandang
kocok telur,gula,sp,bp,vanili sampe mengembang kental berjejak..
masukkan santan,kocok dgn speed rendah..
masukkan terigu sedikit demi sedikit,sambil teruss di kocok sampe rata..
bagi 3 bagian untuk di beri warna
tata kelapa di dasar cetakan,tekan2..lalu ksih adonan prtama..kukus selama 5 menit masing2 warna..
terakir kukus selama 10 menit..
alasi tutup dgn kain ya bun..
Bahan - bahan
150 gr terigu
175 gr gula
1 sdt SP
3 butir telur
Pewarna kuning/merah,hijau
Meses coklat
Santan kara 65 ml
Cara
Mixer telur,gula,sp samapai mengembang kental berjejak kaku. Matikan mixer campurkan terigu aduk2 dengan spatula perlahan dan searah terakir masukkan santan kara aduk samapai rata. Kemudian bagi adonan menjadi tiga beri adonan pertama warna kuning/merah. Adonan kedua putih adonan ketiga hijau. Di adonan pertama di kasih meses coklat biar terlihat seperti biji semangka. Cetak di cetakan segitiga pertama warna kuning/merah selama 10 menit, trus tuang yg putih kukus 7 menit trus terakir warna hijau 15 menit
250 gram teriguBahan bahan
8 sdm terigu protein sedang
2 sdm coklat bubuk
1 sach vanili
1/2 sdt BP
1 butir telur uk besar ( klo kecil 2 butir ya)
1 sach SKM coklat
50 ml minyak goreng
8 sdm gula pasir
30 gr dcc
Cara membuat
Campur terigu, cokbuk, vanili, BP, aduk rata
Kocok manual telur dan gula pasir sampai gula larut, lalu masukan adonan terigu, aduk rata
Campur skm, minyak goreng dan dcc yg sdh d lelehkan lalu masukan k dlm adonan terigu
Masukan dalam cetakan yg sdh d olesi minyak, setengah cetakan aja ya
Kukus 20 menit
Toping : keju, meises warna warni, manisan cery
Bahan _ bahan :
230 Gram terigu
200 gram gula halus
230 ml santan kental
1 sdt sp atau ovallet
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanili
3 telur utuh
1sdt perasa pandan
Pewarna sesuai selera
1 butir kelapa parut putihnya aja
CARA MEMBUAT
1..kukus kelapa parut tambahkan secubit garam dan 1 sdm kanji aduk rata kukus hingga matang angkat sisihkan kemudian masukkan dalam cetakan sambil di tekan cetakan olesi minyak dulu
2..mixer telur gula sp sampai kembang kemudian masukkan terigu..pasta pandan vanilli dan garam serta santan secara selang seling aduk rata pakai spatula tambahkan pewarna sesuai selera
3...kukus 15 menit api sedang
NOTE...kukusan kasih kain...air harus mendidih..
BAHAN A
50 ml air hangat jangan kepanasan nanti fermipan mati
1 sdm gula pasir
1 sdm fermipan
1 sdm tepung bakpao
BAHAN B
250 gram tepung bakpao
40 gram gula pasir
1 sdm shortening atau mentega putih
90 ml air kulkas
BAHAN ISIAN selai nanas
CARA MEMBUAT
1..campur bahan A jadi satu kemudian aduk rata diamkan 5 menit sampai berbuih
2..campur bahan B Jadi 1 aduk rata masukkan bahan A uleni sampai kalis diamkan diamkan 15 menit tutup lap kering
3..cetak dan isi sesuai selera alasi dengan kertas bawah nya diamkan 30 menit
4..kukus 10 menit api sedang
NOTE
Air kukusan setengah aja harus mendidih saat adonan masuk sedang kan api
Tutup kukusan kasih kain ok selamat mencoba
Isian bisa sesuai selera
